先輩社員紹介

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デリカ事業本部 店舗店長

中谷 昌弘

出身:玉川大学  工学部 マネジメントサイエンス学科 卒年収:非公開

  • これが私の仕事

    中華点心の仕込み・製造・販売~店舗運営

    店舗厨房内で(饅頭(まんじゅう)・シューマイ・ギョーザ)の製造。
    全てが手作りなので店舗が開店する何時間も前に出勤し、商品のネタ(具材)の仕込みや饅頭の生地を作り、開店時には、全ての商品をそろえてお客様を迎えます。
    入社3年目になり、パート・アルバイトさんの指導や、後輩社員の教育を行い、日々店舗のレベルアップ(接客や製造)に努めています。原材料や資材の発注を通じ,
    売上や利益を上げる為にどのような行動をすればいいのか日々考えながら仕事をしています。

  • だからこの仕事が好き! 一番うれしかったエピソード

    日々の努力が伝わった!喜び~面白さ!!

    この仕事をしていて一番嬉しかった事は、お客様にお褒めの言葉を頂く事です。
    “PAOPAOの商品美味しいかったよ!”と言う声を聞くとモチベーションが上がり、もっと良い商品を作り提供しようという気持ちになります。
    後、私が嬉しいと感じる事は、店長や上司に認められた時です。普段は厳しく指導されますが、自分の努力を理解してもらえた時は、素直に良かったと思います。
    仕事のスキルを身につける上で限界の無い事が、この仕事の面白い事だと私は思います。

  • 私がこの会社を選んだ理由

    「食」に携わる仕事・モノ作りに魅力を感じて!

    私は、学生時代、食品に携わるアルバイトをしていました。
    その影響もあり、美味しい物を1人でも多くのお客様に提供できる仕事に就きたいと考えました。そんな中、私はこの会社に出会い、実際に店舗見学に行き、全て手作りで作る製造工程に関心を持ち、自分自身、負けず嫌いの性格なので“誰よりも早く商品を作れるようになってやる!”と決め入社しました。先輩社員やパート・アルバイトさん方と、【きれいで早い商品作り】を競い合いながら日々業務に取組んでいます。
    そのおかげで今ではきれいな商品作りができるようになり更なる極みを目指し商品作りをおこなっています。

これまでのキャリア新宿店→名古屋松坂屋店→現店舗

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は自分の将来に関わることです、自分自身に合う仕事を真剣に見つけて欲しいと思います。
実際に職場に入ってみなければわからないことが多いですが、考え方一つで辛いことを楽しいことにも出来ます!
遊ぶ時間も大切なので就職活動は早くから取り組みましょう。

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連絡先:
<福岡本社>
〒812-0013
福岡市博多区博多駅東2-14-1 スフィンクスセンター7階
TEL:092-432-9568/FAX:092-432-9611
E-mail somu6@mj-sangyo.co.jp
交通:JRおよび地下鉄博多駅 筑紫口より徒歩7分

<東京支社>
〒108-0075
東京都港区港南2-14-10 品川駅前港南ビル9階
交通:JRおよび京急品川駅 港南口より徒歩5分

<関西支社>
〒600-8217
京都市下京区七条通烏丸西入東境町191-2 烏丸七条ビル402号室
交通:JR京都駅より徒歩5分。